Ryby čierny kapor: popis, zvyky, užitočné vlastnosti

Čo je to Cupid? Pre mnoho, toto slovo by malo byť napísané s veľkým písmenom a vymenovať rieku. Ale ryby čierny kapor dostane jej ruský názov nie je náhodný. Koniec koncov, je to poznáme, pretože pôvodne vodilas v tejto rieke. Vedecký názov druhu - Mylopharyngodon piceus. Ale ľudia volajú čínsku Plotica rýb. V nebeskej ríši je veľmi časté a je predmetom priemyselného rybolovu. Tam sa aktívne chovaný v rybníkoch. V Rusku, ryba je vzácna a je umiestnený na palubnej doske vyhynutia. V tomto článku popíšeme čierny kapra. V prípade, že obvyklá ryba, aké sú jej zvyky, ku ktorému ona zobáky. Existujú v ruských vodách a blízkeho príbuzného čierneho kapra - biela. Aký je rozdiel medzi druhmi? Vieš, ak si prečítať tento článok až do konca.

Ryby čierny kapor: popis, zvyky, užitočné vlastnosti

Vedecký opis tvaru

Čierny kapor - ryby z čeľade kaprovitých, zadajte lucheporyh. To je nájdené v hojnosti v riekach a jazerách v Číne a na Ďalekom východe. typ biotopu sa vzťahuje aj na juhu Číny. Amor je veľká ryba. Jeho telo dosiahne meter na dĺžku a hmotnosť - až tridsať kilogramov. Táto sladkovodné ryby, ale cíti jemnú a mierne brakické prostredie, a preto spĺňa ústia rieky. V čiernom kapor je jedna vlastnosť: s vekom hlava, plutvy a dokonca priemer oka klesá. Dospelé ryby je mierne pretiahnuté telo pokryté veľkých mierok. Čínsky Plotica zuby má zvláštnu štruktúru, ktorá nemá tendenciu k odpočinku Karpov. Cupid ľahko láme škrupiny mäkkýšov - oni tvoria jeho hlavné stravu. Tiež čínska Plotica rád jesť malé morské organizmy a larvy hmyzu. A táto ryba je veľmi nenásytný. Dospelý je schopný denne zjesť dva kilogramy kôrovcov.

Ryby čierny kapor: popis, zvyky, užitočné vlastnosti

Aký je rozdiel od amur čierny kapor?

Dokonca aj dieťa môže odpovedať na túto otázku. No, samozrejme, farba. Faringodon (spoločný názov pre Cupid) spája jediné dva druhy: Ctenopharyngodon Idella (amur) a Mylopharyngodon piceus (black). Ryby a podobné konštrukcie karosérie a zvyky. Ale odlišuje nielen farbu. Amur úplne travoyaden. Z tohto dôvodu, to je často riedia inú kapra, pretože tento druh ryby netvrdí svoju korisť. Amur pre túto vlastnosť sa aklimatizujú v 60-tych rokoch minulého storočia a v európskej časti ZSSR. Teraz bolo zistené, v západnej časti Ruska, na Ukrajine, ďalších európskych krajinách av Kazachstane. Black kapor tiež sa stal obyvateľom Volga, Dneper a riek na juhu Sibíri. Čierny kapor, na rozdiel od bielej, má veľmi tmavé telo a brucho - ľahšia. Jeho brat má len plutvy tmavé. Chrbát a strany jeho zlatom, a brucho - žlto-šedá alebo zelenkavá.

Ryby čierny kapor: popis, zvyky, užitočné vlastnosti

,

Použitie čierne kapra

Čínsky Plotica vo svojej vlasti sú chované v rybníkoch a povodí. To sa kŕmia hlavne na mäkkýše čierny kapor, a sú známe ako hlavné tulák červov. Preto sa koná v rybníkoch ako "zásobníka zdravotníka." Ďalšie čierny kapor cenený pre rýchly rast. Aj keď zrelý ryby dostane len sedem alebo osem rokov, dosahuje dĺžku dvoch nohách už v piatom roku života. Čínsky kaprie mäso je veľmi chutné a diétne. jeho energetická hodnota - iba 88 kcal (pre amur 134). Nekostistoe mäso, krehké a šťavnaté. Obsahuje polynenasýtené omega-6, sodík, fosfor, draslík, vápnik a ďalšie cenné minerály a vitamíny A, komplex B, C a E.

čínskej kulinárske plotice

Čierny kapor začal rásť v Európe, a to nielen vďaka svojej kvalite, "čistejšie vody." Jeho mäso má veľmi krásny chuť. V Číne, čierny kapor - obľúbené jedlo. Jeho varené, vyprážané, pečené, jedno slovo je vystavený na všetky druhy varenia. Je málo kostí, ryba je ľahko čistiť. Avšak profesionálne kuchári tvrdia, že čínska plotice je najlepšie piecť na grile alebo v rúre. Tiež jesť pečeň rýb. Predpokladá sa, že má liečivé vlastnosti.

Ryby čierny kapor: popis, zvyky, užitočné vlastnosti

Kde je obvyklé, a že čierny kapor úlovok

Čínska zimné Plotica zabúchal na dno jamy a pokrytý hlienom, stáva sa spiace. Na jar dospelí ísť rozliatiu. Dávajú prednosť Reedy rybníky. Great hĺbka ryby sa nepozerá, a zostáva okolo pobrežia, živí bentických mäkkýšov. Používa sa hlavne pre návnadu slimáky a riečne mušle. Najlepšie hryzenie po výteru, a v auguste, v popoludňajších hodinách. Ak môžete použiť akúkoľvek rastlinnú potravu, jeho čierny súrodenec viac vyberavý jedlo chytiť Amur. A okrem toho si pozor. Návnadu môžete použiť jačmeň a dážďovky. Všetky Cupids - veľmi silný ryby, takže by ste mali zásobiť spoľahlivý chod. Návnada upevnené na háčiky, od šiestej dimenzie. Tryska by mala byť veľkosti hrášku o veľkosti orech. Rybár musí mať silný vlasec s náskokom najmenej 0, 30 mm. To je najlepšie používať zemný rybárske náčinie, ale tiež môžete chytiť obvyklý, s plávajúcou desatinnou čiarkou. Mali by ste vedieť, že čierny kapor - ohrozený druh. To je na pokraji skazy na území Ruska, ale pretože jeho lov je zakázaný.